Ẩm Thực

5 cách làm gà hấp muối da giòn ngon tại nhà

Cách làm gà hấp muối Làm thế nào là ngon da giòn? Trong bài viết bữa nay, Phần Mềm Portable xin san sớt với các bạn 5 cách làm gà rang muối giòn ngon tại nhà. Mời các bạn cùng tham khảo!

Cách làm gà hấp muối sả

Gà hấp muối sả có hương vị đặc thù của sả, vừa ngọt vừa dai đúng điệu. Cách làm gà hấp muối sả khá dễ dàng, bạn chỉ cần có nồi cơm điện là có ngay món ăn này. Hãy tham khảo bài viết dưới đây của Dữ Liệu Phệ để tham khảo cách làm gà hấp lá sả cho cả nhà cùng ăn nhé.

>>> Xem thêm: Gà hấp muối sả bằng nồi cơm điện vừa ngon vừa dễ nấu

Cách làm gà hấp muối tiêu

Cách làm gà hấp muối tiêu

Gà nướng muối ớt là 1 trong những món gà hấp thơm ngon, hết sức thu hút nhưng mà bất kỳ người nào cũng đơn giản mê mệt ngay từ lần đầu thưởng thức. Hãy cùng Phần Mềm Portable tham khảo ngay cách làm gà hấp muối tiêu qua bài viết dưới đây nhé!

>>> Xem thêm: Cách làm gà nướng muối ớt da giòn thơm ngon tại nhà người nào ăn cũng mê

Cách làm gà hấp muối tiêu

Cách làm gà hấp muối tiêu

Gà hấp muối hoa tiêu là 1 trong những món ăn được nhiều người tình thích vì nó dễ dàng và dễ làm, kể cả với những bạn hơi hậu đậu trong việc đun nấu. Vậy cách làm gà hấp muối hoa tiêu như thế nào để bảo đảm độ tươi ngon và chuẩn vị? Hãy cùng Phần Mềm Portable mày mò cách tiến hành trong bài viết dưới đây nhé!

>>> Xem thêm: Cách làm gà rang muối thử nghiệm qua 2 bước dễ dàng

Cách làm gà hấp muối kiểu Trung Quốc

Nguyên liệu cho món gà hấp muối

  • 1 con gà.
  • 2 nhánh hành lá.
  • 1 miếng gừng bé.
  • 3 thìa rượu trắng.
  • 1 thìa cà phê dầu mè.
  • 1 nhúm muối.
  • Đồ dùng: Bếp, nồi, nồi hấp, dao – thớt, thìa, đũa, đĩa, tô…

Cách làm gà hấp muối kiểu Trung Quốc

Cách làm gà hấp muối

Bước 1:

  • Thịt gà lúc sắm về bạn cho vào âu cộng với 3 thìa rượu trắng và 1 chút muối, sau ấy dùng tay chà xát lên bề mặt trong vòng 5 phút. Sau ấy, bạn gội lại vài lần với nước sạch và để khô.
  • Gừng bạn đem gọt vỏ, rửa với nước sạch, để ráo rồi dùng dao thái thành từng lát mỏng. Với hành lá, bạn cắt bỏ rễ, rửa sạch, để ráo rồi cắt đôi.

Cách làm gà hấp muối kiểu Trung Quốc

Bước 2:

  • Sau lúc sẵn sàng xong các vật liệu, bạn cho gà ra đĩa và ướp với 2 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê dầu mè, dùng tay thoa đều gia vị lên khắp bề mặt gà.
  • Tiếp theo, bạn cho nốt phần gừng và hành lá vừa sơ chế vào bụng gà rồi để gà ngấm gia vị trong vòng 15 phút.

Cách làm gà hấp muối kiểu Trung Quốc

Bước 3:

  • Bạn bắc nồi hấp lên bếp và cho 1 ít nước vào ngăn dưới, nấu ở lửa phệ khoảng 15 phút. Khi nước sôi, bạn cho gà đã ướp vào ngăn trên và hấp trong vòng 20 phút.
  • Sau ấy, giảm lửa xuống mức trung bình và hấp thêm 10 phút. Khi gà 9, bạn tắt bếp, tiếp diễn đậy vung và để trên bếp khoảng 10 tới 20 phút là có thể bày ra đĩa để thưởng thức nhé!

Cách làm gà hấp muối kiểu Trung Quốc

Bước 4: Như vậy là món gà hấp muối kiểu Trung Quốc đã xong xuôi. Chúc bạn thành công!

Cách làm gà hấp muối kiểu Trung Quốc

Cách làm gà hấp muối kiểu Đài Loan

Nguyên liệu cho món gà hấp muối

  • 1 con gà làm sẵn.
  • 900g cải ngọt.
  • 25g hành tím.
  • 10g hành lá.
  • 1 quả ớt sừng.
  • 3 hoa hồi.
  • 2 củ hành tây.
  • 15g gừng.
  • Dầu ăn.
  • Gia vị: Tương cà, tương ớt, bột nêm gà, dầu hào, dầu mè, xì dầu, đường, tiêu, rượu, muối, tinh bột ngô.

Cách làm gà hấp muối Đài Loan

Cách làm gà hấp muối

Bước 1: Trước hết, gà lúc sắm về bạn rửa sạch, cắt bỏ phần cần câu và tuyến dầu trên đuôi gà. Tiếp theo, bạn pha hỗn hợp muối, giấm hoặc rượu gừng rồi dùng hỗn hợp này thoa đều lên thân gà khoảng 5 phút để khử mùi hôi, rửa lại gà với nước sạch nhiều lần rồi để khô.

Cách làm gà hấp muối Đài Loan

Bước 2:

  • Bạn bóc vỏ 1 củ hành tây, gừng và hành tím, sau ấy rửa sạch rồi cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Tiếp theo, bạn dùng khăn mỏng hoặc rây lọc để vắt bớt nước của hỗn hợp.
  • Bạn nêm thêm 1 thìa cà phê tương cà, 1 thìa cà phê tương ớt, 1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa dầu hào, 1 thìa xì dầu, 1 thìa đường, 1 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê bột nêm gà và 1 thìa cà phê. cho rượu nấu bếp vào vắt lấy nước cốt và dùng thìa trộn đều.

Cách làm gà hấp muối Đài Loan

Bước 3: Bạn dùng thìa rưới đều nước xốt lên thân gà, sau ấy dùng tay xoa đều bên ngoài và bên trong thân gà. Tiếp theo, bạn để gà nghỉ khoảng 1 tới 2 tiếng cho ngấm gia vị. Sau lúc ướp xong, bạn để gà ra đĩa khác cho ráo nước.

Cách làm gà hấp muối Đài Loan

Bước 4:

  • Bóc vỏ, rửa sạch phần hành còn lại và cắt miếng vừa ăn. Ớt sừng bạn đem rửa sạch, bỏ cuống rồi thái sợi. Bạn có thể rửa sạch hoa hồi.
  • Hành lá bạn đem rửa sạch và cắt khúc bé, thêm 1 thìa dầu ăn và 1/8 thìa muối, dùng đũa trộn đều để hành lá được xanh.
  • Cải ngọt bạn đem rửa sạch, bỏ lá sâu rồi thái miếng vừa ăn. Cho 1 thìa cà phê bột nêm gà, 1/2 thìa cà phê đường, khoảng 1/8 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê dầu mè với tất cả gia vị gà còn lại rồi dùng đũa trộn đều. thậm chí.

Cách làm gà hấp muối kiểu Đài Loan

Bước 5:

  • Bạn bắc chảo lên bếp cho mỡ gà và 1 xíu dầu ăn vào, hạ lửa bé rồi dùng đũa khuấy đều để ra mỡ. Sau ấy, bạn cho 3 bông hoa hồi và 1 thìa bột ngô vào để ko bị bắn dầu lúc rán rồi dùng đũa đảo đều.
  • Khi dầu hot, hạ lửa vừa và cho gà vào rán. Các bạn xem xét lật đều 2 mặt để gà 9 đều hơn.
  • Chiên tới lúc da gà vàng đều, giòn 2 mặt thì vớt ra để ráo dầu rồi dùng kéo cắt đôi gà cho dễ hấp.

Cách làm gà hấp muối kiểu Đài Loan

Cách làm gà hấp muối kiểu Đài Loan

Bước 6:

  • Chuẩn bị 1 đĩa sâu lòng. Sau ấy, bạn cho lên đĩa 1/2 số hành khô băm bé và thịt gà đã rán.
  • Chuẩn bị 1 nồi nước và nồi hấp. Khi nước sôi, đặt đĩa gà lên chao, đậy nắp và hấp ở lửa vừa trong vòng 35 tới 40 phút.
  • Sau ấy, bạn cho phần gốc vào nồi, đậy kín nắp và hấp với gà trong vòng 5 phút. Tiếp tới, bạn cho toàn thể phần hành tây và hành lá vào hấp thêm khoảng 2 phút nữa.

Cách làm gà hấp muối kiểu Đài Loan

Bước 7: Bạn vớt gà ra, sau ấy bạn tiếp diễn cho cải ngọt vào nồi, đậy nắp lại và hấp ở lửa vừa trong vòng 2 phút. Tiếp theo, bạn cho nốt phần hành lá và ớt sừng còn lại vào nồi, hấp khoảng 1 phút rồi tắt bếp. Cuối cùng, bạn cho cải bắp đã hấp lên trên gà là có thể thưởng thức được rồi.

Cách làm gà hấp muối kiểu Đài Loan

Bước 8: Món gà hấp muối kiểu Đài Loan có mùi rất thơm với thịt gà mềm, ngọt và ko bị khô, ăn cùng cải bắp sẽ ko bị ngán. Hãy hưởng thụ đi nhé!

Cách làm gà hấp muối kiểu Đài Loan

Trên đây là 5 cách làm gà hấp da giòn ngon tại nhà nhưng mà Phần Mềm Portable muốn san sớt tới các bạn. Hi vọng, những thông tin trên là hữu dụng đối với bạn. Đừng quên thường xuyên truy cập website Phần Mềm Portable để cập nhật những thông tin hữu dụng. Xin cảm ơn quý người mua đã ân cần theo dõi bài viết!

>>> Xem thêm:

  • Cách làm chân gà rút xương & 3 món ngon với chân gà rút xương
  • 4 cách làm gà cúng cực đẹp: Cách mổ, tạo hình, luộc gà cúng
  • Cách nấu lẩu gà lá é ngon ko kém lẩu gà Tao Ngộ Đà Lạt
  • Gà chay làm từ gì? Cách làm đùi gà chay ngon, dễ dàng
  • Cách làm gà kho gừng ngon dễ dàng đưa cơm

Nếu bạn có nhu cầu sắm đồ dùng nhà bếp, đồ gia dụng, đồ điện – điện lạnh, thiết bị văn phòng, y tế & sức khỏe, thiết bị kỹ thuật số – phụ kiện … thì vui lòng truy cập website Phần Mềm Portable để đặt hàng trực tuyến, hoặc có thể liên hệ đặt sắm trực tiếp các thành phầm này tại:

Mua sắm trực tuyến

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giđó
Dế yêu: 024.3568.6699

Trong thành thị. Thành phố Hồ Chí Minh:

716-718 Điện Biên Phủ, P.10, Q.10
Dế yêu: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, P.9, Q.5
Dế yêu: 028.3833.6666

.


 

Thông tin thêm

5 cách làm gà hấp muối da giòn ngon tại nhà

[rule_3_plain]

.adslot-1 {
min-height: 250px;
}

Cách làm gà hấp muối da giòn ngon như thế nào? Trong bài viết bữa nay, Phần Mềm Portable xin san sớt tới các bạn 5 cách làm gà hấp muối da giòn ngon tại nhà. Mời các bạn cùng tham khảo nhé!

Cách làm gà hấp muối sả lá chanh

Món gà hấp muối sả mang hương vị đặc thù mùi sả, vừa ngọt lại vừa dai ngon đúng điệu. Cách làm gà hấp muối sả khá dễ dàng, các bạn chỉ cần 1 chiếc nồi cơm điện là đã có thể có ngay món ăn này rồi. Các bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây của Phần Mềm Portable để xem cách làm gà hấp lá chanh sả cho cả nhà ăn nhé.
>>> Xem thêm: Gà hấp muối sả bằng nồi cơm điện vừa ngon nhưng mà dễ nấu hết sức

Cách làm gà hấp muối ớt

Gà nướng muối ớt là 1 trong những món gà hấp muối thơm ngon và hết sức thu hút nhưng mà người nào cũng đơn giản mê man ngay từ lần đầu thưởng thức. Hãy cùng Phần Mềm Portable tham khảo ngay cách làm gà hấp muối ớt qua bài viết dưới đây các bạn nhé!
>>> Xem thêm: Cách làm gà nướng muối ớt da giòn, ngon tại nhà người nào ăn cũng mê

Cách làm gà hấp muối hoa tiêu

Gà hấp muối hoa tiêu là 1 trong những món ăn được rất nhiều ưa thích bởi cách làm dễ dàng và dễ tiến hành, kể cả đối với những bạn hơi hậu đậu trong việc đun nấu. Vậy cách làm gà hấp muối hoa tiêu như thế nào để bảo đảm tươi ngon và đậm vị? Hãy cùng Phần Mềm Portable mày mò cách làm dưới bài viết sau đây nhé!
>>> Xem thêm: Cách làm gà ủ muối hoa tiêu với 2 bước chỉ dẫn dễ dàng

Cách làm gà hấp muối kiểu người Hoa

Nguyên liệu làm gà hấp muối

1 con gà ta.
2 nhánh hành lá.
1 củ gừng bé.
3 muỗng canh rượu trắng.
1 muỗng cà phê dầu mè.
1 ít muối.
Công cụ: Bếp, nồi, nồi hấp, dao – thớt, thìa, đũa, đĩa, bát…

Cách làm gà hấp muối
Bước 1:

Gà sắm về các bạn cho ra thau cùng 3 muỗng canh rượu trắng và 1 ít muối, kế tới dùng tay chà xát lên bề mặt khoảng 5 phút. Sau ấy, bạn  đem rửa lại vài lần với nước cho sạch và để ráo.
Gừng bạn đem cạo vỏ, rửa sơ với nước sạch, để ráo rồi dùng dao cắt thành các lát mỏng. Với hành lá thì bạn cắt bỏ rễ, rửa sạch, để ráo và cắt làm đôi.

Bước 2:

Sơ chế các vật liệu xong, các bạn cho gà ra dĩa rồi ướp cùng 2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê dầu mè, cùng lúc dùng tay thoa đều gia vị lên toàn thể bề mặt thịt gà nhé.
Tiếp theo, các bạn cho nốt phần gừng và hành lá vừa sơ chế vào trong bụng gà rồi để gà được thấm gia vị trong vòng 15 phút.

Bước 3:

Các bạn bắc xửng hấp lên bếp và cho 1 ít nước ở ngăn dưới, đun lửa phệ trong vòng 15 phút. Nước sôi thì các bạn cho con gà vừa ướp vào ngăn trên và thực hiện hấp trong vòng 20 phút.
Sau ấy, các bạn giảm xuống lửa mới rồi hấp thêm 10 phút. Khi gà đã 9 mềm thì các bạn tắt bếp, tiếp diễn đậy nắp để trên bếp thêm khoảng 10 tới 20 phút, rồi bạn mới cho ra dĩa thưởng thức nhé!

Bước 4: Như vậy là món gà hấp muối kiểu người Hoa đã xong xuôi rồi. Chúc các bạn tiến hành thành công nhé!

Cách làm gà hấp muối Đài Loan

Nguyên liệu làm gà hấp muối

1 con gà làm sẵn.
900g cải thìa.
25g hành tím.
10g hành lá.
1 trái ớt sừng.
3 hoa hồi.
2 củ hành tây.
15g gừng.
Dầu ăn.
Gia vị: Tương cà, tương ớt, bột nêm vị gà, dầu hào, dầu mè, nước tương, đường, tiêu, rượu, muối, tinh bột bắp.

Cách làm gà hấp muối
Bước 1: Trước tiên, gà lúc sắm về các bạn đem rửa sạch, cắt bỏ phần phao câu và tuyến dầu trên đuôi gà. Tiếp theo, các bạn pha hỗn hợp muối, giấm hoặc rượu gừng rồi dùng hỗn hợp này chà xát lên thân gà trong vòng 5 phút để khử mùi hôi, rửa lại gà với nước sạch nhiều lần và để ráo.

Bước 2:

Các bạn lột vỏ 1 củ hành tây, gừng và hành tím, sau ấy rửa sạch rồi cho vào máy xay đa năng xay nhuyễn. Tiếp theo, các bạn dùng chiếc khăn mỏng hoặc rây lọc vắt lấy phần nước cốt của hỗn hợp.
Các bạn thêm 1 muỗng cà phê tương cà, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê bột nêm vị gà và 1 muỗng cà phê rượu nấu bếp vào nước cốt đã vắt rồi dùng muỗng trộn đều.

Bước 3: Các bạn dùng muỗng rưới đều gia vị ướp lên phần thân gà, sau ấy dùng tay chà xát đều bên ngoài và bên trong thân gà. Tiếp theo, các bạn để gà nghỉ trong khoảng 1 tới 2 tiếng để gia vị ngấm đều. Sau lúc ướp xong, các bạn đặt gà vào 1 dĩa khác để ráo bớt nước.

Bước 4:

Bạn hãy lột vỏ, rửa sạch củ hành tây còn lại và cắt thành hình múi cau. Ớt sừng bạn đem rửa sạch, bỏ cuống và cắt sợi. Hoa hồi các bạn đem rửa sạch là được.
Hành lá bạn đem rửa sạch và cắt khúc bé, thêm 1 muỗng canh dầu ăn và 1/8 muỗng cà phê muối, bạn dùng đũa trộn đều để giữ hành lá được xanh.
Cải thìa bạn đem rửa sạch, sau ấy bỏ đi những lá sâu và cắt khúc vừa ăn. Thêm vào rau cải 1 muỗng cà phê bột nêm vị gà, 1/2 muỗng cà phê đường, khoảng 1/8 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê dầu mè cùng toàn thể gia vị ướp gà còn sót lại rồi dùng đũa trộn đều.

Bước 5:

Bạn bắc 1 chiếc chảo lên bếp và cho mỡ gà cùng 1 chén dầu ăn vào, hạ lửa bé và dùng đũa đảo đều để ra mỡ. Sau ấy, các bạn cho 3 hoa hồi cùng 1 muỗng canh tinh bột bắp vào để lúc rán thì ko bị văng dầu rồi dùng đũa khuấy đều.
Khi dầu đã sôi, các bạn hãy hạ lửa vừa và cho gà vào rán. Các bạn xem xét là nên lật đều 2 mặt để gà được 9 vàng đều hơn.
Các bạn hãy rán cho tới lúc da gà vàng, giòn đều 2 mặt rồi vớt ra để ráo dầu, sau ấy dùng kéo cắt đôi thân gà để dễ hấp.

Bước 6:

Các bạn hãy sẵn sàng 1 cái dĩa sâu lòng. Sau ấy, bạn đặt lên dĩa 1/2 lượng hành tây đã cắt và gà đã rán.
Bạn hãy sẵn sàng nồi nước và xửng hấp. Khi nước đã sôi, các bạn đặt dĩa gà lên xửng, đậy nắp và hấp ở lửa vừa trong vòng 35 tới 40 phút.
Sau ấy, các bạn cho gốc cải vào nồi, đậy nắp lại và hấp cộng với gà trong vòng 5 phút nữa. Tiếp theo, các bạn cho toàn thể hành tây và gốc hành lá vào hấp thêm khoảng 2 phút.

Bước 7: Các bạn lấy gà ra, sau ấy bạn tiếp diễn cho cải thìa vào nồi, đậy nắp và hấp ở lửa vừa trong vòng 2 phút. Tiếp tới, các bạn cho phần hành lá còn lại cùng ớt sừng vào nồi, hấp sơ trong vòng 1 phút rồi tắt bếp. Cuối cùng, các bạn cho phần cải đã hấp lên gà là đã có thể thưởng thức rồi nhé.

Bước 8: Món gà hấp muối Đài Loan có mùi rất thơm với thịt gà mềm, ngọt thịt và ko bị khô ăn cộng với cải sẽ ko bị ngán. Mời các bạn cùng thưởng thức nhé!

Trên đây là 5 cách làm gà hấp muối da giòn ngon tại nhà nhưng mà Phần Mềm Portable muốn san sớt tới bạn. Hy vọng, những thông tin mới rồi là hữu dụng đối với bạn. Đừng quên thường xuyên truy cập website Phần Mềm Portable để cập nhật những thông tin hữu dụng bạn nhé. Cảm ơn các bạn đã ân cần theo dõi bài viết!
>>> Xem thêm:

Cách rút xương chân gà & 3 món ngon với chân gà rút xương
4 cách làm gà cúng cực đẹp: Cách mổ, tạo dáng, luộc gà cúng
Cách nấu lẩu gà lá é ngon như lẩu gà lá é Tao Ngộ Đà Lạt
Gà chay làm từ gì? Cách làm đùi gà chay ngon, dễ dàng
Cách giết thịt gà kho gừng ngon, dễ dàng cực đưa cơm

Nếu bạn có nhu cầu sắm các thành phầm đồ dùng nhà bếp, đồ gia dụng, điện máy – điện lạnh, thiết bị văn phòng, y tế & sức khỏe, thiết bị số – phụ kiện… thì bạn hãy truy cập website Phần Mềm Portable để đặt hàng trực tuyến, hoặc bạn có thể liên hệ đặt sắm trực tiếp các thành phầm này tại:

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giđó
Dế yêu: 024.3568.6969

Tại TP. HCM:

716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10
Dế yêu: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5
Dế yêu: 028.3833.6666

Tagscách làm gà hấp muối

[rule_2_plain]

#cách #làm #gà #hấp #muối #giòn #ngon #tại #nhà


  • Tổng hợp: Phần Mềm Portable
  • Nguồn: https://bigdata-vn.com/5-cach-lam-ga-hap-muoi-da-gion-ngon-tai-nha/

Back to top button